糖类、脂肪、蛋白质三大类营养物质在消化道中的消化顺序是( )。
| A．糖类、脂肪、蛋白质 | B．糖类、蛋白质、脂肪 |
| C．脂肪、蛋白质、糖类 | D．蛋白质、糖类、脂肪 |
在贫瘠的土地上，小麦生长不好而大豆却生长较好，这是由于 ()
| A．大豆能进行光合作用 | B．大豆的细胞核里有DNA |
| C．大豆根部共生有根瘤菌 | D．大豆的呼吸不消耗有机物 |
腌肉长时间不易腐烂，主要原因是( )
| A．气温低，不利于细菌的生长和繁殖 |
| B．空气中没有飘浮着的细菌 |
| C．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖 |
| D．大多细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂 |
霉菌在下列哪种环境中最容易出现?( )
| A．潮湿的沙土地 | B．潮湿的粮食 |
| C．干燥的衣物 | D．煮沸的牛肉汁 |
罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为( )
| A．罐头密封很严，细菌无法侵入 |
| B．罐头密封很严，细菌无法呼吸 |
| C．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌 |
| D．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存 |
通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( )
| A．细菌形态 | B．菌落 | C．细菌体积 | D．细菌结构 |