人体健康离不开化学，下列说法错误的是
| A．人体摄入微量元素越多越好 |
| B．霉变食物中含黄曲霉毒素，不能食用 |
| C．人体缺铁会引起贫血 |
| D．水果、蔬菜能提供多种维生素 |
具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。以下对营养素的认识错误的是( )
| A．淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化 |
| B．蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变化 |
| C．蔬菜中的维生素对人体很重要，食物纤维人体不能吸收，对人体毫无用途 |
| D．蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于碳水化合物 |
下列有关营养物质的说法正确的是( )
| A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 |
| B．淀粉与碘作用呈蓝色 |
| C．常温下油脂都呈固态 |
| D．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质 |
有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在正常生命过程中也需要不断地补充“燃料”。依照这种观点，人们通常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是( )
| A．淀粉 | B．水 | C．脂肪 | D．蛋白质 |
下列物质中不属于有机物的是( )
| A．CO(NH2)2(尿素) | B．Na2CO3(纯碱) |
| C．C3H8(火炬的燃料) | D．CH3OH(甲醇) |
下列各组离子的结构示意图中所表示的元素的化学性质相似的一组是（）