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题文

下列说法正确的是

A.油脂的氢化是指将不饱和程度较高、熔点较低的液态油,通过催化加氢,可提高饱和度,转化成半固态的脂肪的过程
B.在酸性条件下,蔗糖水解成葡萄糖和果糖,它们都能被溴水氧化
C.氨基酸是两性化合物,只有两个不同氨基酸分子间脱水才能形成肽键
D.蛋白质遇到醋酸铅变性沉淀,加入大量的水,沉淀还可溶解
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 蛋白质的变性实验
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某一反应物的浓度是2.0 mol/L经4s后变为1.68 mol/L,则这4s内平均反应速率为

A.0.2 mol/(L·S) B.0.1 mol/(L·S)
C.0.04 mol/(L·S) D.0.08 mol/(L·S)

下列各组的电极材料和电解液不能组成原电池的是

A.铁片、石墨棒,酒精 B.铜片、石墨棒,硝酸银溶液
C.锌片、 铜片,稀盐酸 D.铜片、银片,FeCl3溶液

下列关于原电池的说法正确的是

A.把光能转变成了化学能 B.把化学能转化成了光能
C.把热能转变成了电能 D.把化学能转化成了电能

下列有关氢化物的叙述中正确的是

A.稳定性:H2S > HF B.HCl的电子式为:
C.一个D2O分子所含的中子数为8 D.在卤化氢中HF最稳定

下列物质的晶体中,既含离子键,又含非极性键的是

A.Na2O2 B.NaOH C.H2O2 D.H2S

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