【生物—选修1：生物技术实践】
在农业用地中发现一种广泛使用的除草剂（含氮有机化合物）在土壤中不易降解，长
期使用可污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，可按下面程序选育能降解该除草剂
的细菌（已知该除草剂在水中溶解度一定，该除草剂的培养基不透明）。
(1)制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行 处理。
(2)要从长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌，上述培养皿中培养基的特点是：固体培
养基且 。若需要调节培养基pH,，应该在各种成分都溶化后且分装 （填“前”或“后”）进行。
(3)在划线前，接种环应该在酒精灯火焰上 。培养后发现，只有很少菌
落出现，大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是 或有氧条件抑
制了这些细菌的生长。
(4)在固体培养基上形成的菌落中，无透明带菌落利用的氮源主要是 ，有透
明带菌落利用的氮源主要是 ，据此可筛选出目的菌。
(5 )A细菌和B细菌都能降解该除草剂，研究发现以每克菌体计算，A细菌降解该除草
剂的能力比B细菌要强，对此现象合理的假设是
根据下面的装置图，回答下面的问题：
（1）本装置是进行什么实验的？
为什么用煮沸又冷却的葡萄糖溶液，同时表面覆盖
一层液体石蜡？
|
为了检查酶的作用，做了如下的实验：准备A—G7支试管（容量20ml），将各支试管装入下列物质并观察在室温（25℃）下的反应情况
| A．倒入3%的过氧化氢5ml，再加入新鲜的鸡肝片lg |
| B．倒入水5ml，再加入新鲜鸡肝片lg |
| C．倒入3%的过氧化氢5ml和煮沸后的鸡肝片lg |
| D．加入5%的过氧化氢3ml和10%的氢氧化钠溶液2ml后，再加入新鲜鸡肝片lg |
E．加入5%的过氧化氢3ml和10%的盐酸溶液2ml后，再后入新鲜鸡肝片lg
F加入3%的过氧化氢5ml，再加入二氧化锰lg
G．倒入水5ml后，再加入二氧化锰lg
请根据上述实验情况回答下面的问题。
（1）在A试管中观察到发生气泡，请写出溶液中发生的化学反应方程式。
（2）在B到G的试管中，请回答与A试管发生同样的气体的是哪些试管。
（3）在A试管中，当反应开始后15min，还没有发生气泡。若要使其发生气泡应怎样处理？请在下列的选项中，选出一个最合适的选项：
（甲）再加入lg新鲜的鸡肝片（乙）再加入5ml3%的过氧化氢
（丙）将试管水浴加热到37℃（丁）将试管冷却到4℃
在植物基因工程中，用土壤农杆菌中的Ti质粒作为运载体．把目的基因重组人Ti质粒上的T-DNA片段中，再将重组的T-DNA插入植物细胞的染色体DNA中。
（1）科学家在进行上述基因操作时，要用同一种 分别切割质粒和目的基因，质粒的黏性末端与目的基因DNA片段的黏性末端就可通过 方式而粘合。
（2）将携带抗除草剂基因的重组Ti质粒导入二倍体油菜细胞，经培养、筛选获得一株有抗除草剂特性的转基因植株。经分析，该植株含有一个携带目的基因的T-DNA片段，因此可以把它看作是杂合子。理论上，在该转基因植株自交F1代中，仍具有抗除草剂特性的植株占总数的 。
（3）种植上述转基因油菜，它所携带的目的基因可以通过花粉传递给近缘物种，造成“基因污染”。如果把目的基因导人叶绿体DNA中，就可以避免“基因污染”，原因是 。
为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。请回答下列问题。
| 水温/℃ |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
||||||||||
| 组别 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
| 清除血渍时间 /min |
67 |
66 |
88 |
52 |
51 |
83 |
36 |
34 |
77 |
11 |
12 |
68 |
9 |
11 |
67 |
| 清除油渍时间 /min |
93 |
78 |
95 |
87 |
63 |
91 |
82 |
46 |
85 |
75 |
27 |
77 |
69 |
8 |
68 |
（1）提高洗衣粉去污能力的方法有___ _和_ ___。甲组在洗衣粉中加入了________酶。乙组在洗衣粉中加入了________ _酶。
（2）如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍，请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。 。
（3）将分离纯化的酶固定在 上 ，使用时将固定的酶投放到反应溶液中 ，催化反应结束后又能将被固定的酶收回，这样的酶就叫做固定化的酶。它可以在一定时间范围内可以 使用。常用的固定方法有 、交联法和包埋法。
（4）加酶洗衣粉中的酶是特殊的化学物质包裹的，遇水后包裹层很快溶解，释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术及其理由。
如下图所示为发酵工程生产产品的流程图：
（1）能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①是____________________________ ；高产青霉素菌种是通过②培育的，②是__________________，③是______________________。
（2）整个过程的中心阶段是_________，要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时，要严格控制______________________________________和通气量、转速等发酵条件。
（3）若⑥是单细胞蛋白的话，则的本质是⑥是_________________，分离方法如__________；氨基酸、维生素属⑦中的产物，则⑦是______________________。
