科学家将地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种，下列有关叙述，正确的是
| A．以淀粉为原料，利用酵母菌发酵时，需要对发酵液适时通气和排气 |
| B．要筛选高效利用淀粉的工程酵母菌需要在牛肉膏蛋白胨培养基中添加淀粉 |
| C．培育转基因生物能定向改变生物的性状，但面临日益突出的安全性问题 |
| D．用凝胶色谱法分离α-淀粉酶时，比其相对分子量大的蛋白质移动速度更慢 |
制作脱氧核苷酸模型时，各部件之间需要连接，如图所示，其中正确的是
下列关于构成细胞化合物的叙述，正确的是
| A．蛋白质不能作为能源物质 | B．核酸都存在于细胞核中 |
| C．脂质都能作为储能物质 | D．糖类是生物体的重要成分 |
细胞中含有N元素的生物大分子是
| A．核苷酸和糖原 | B．胰岛素和核酸 |
| C．氨基酸和胰岛素 | D．血红蛋白和纤维素 |
下列有关蛋白质的叙述中，正确的是
| A．能起催化作用的物质就是蛋白质 |
| B．构成蛋白质的氨基酸主要有20个 |
| C．DNA和RNA是人的遗传物质 |
| D．促使蛋白质分解成氨基酸的酶也是蛋白质 |
下图所示是某动物组织的一个细胞，其细胞质内所含的糖类和核酸主要是
| A．糖原和DNA | B．糖原和RNA | C．淀粉和DNA | D．淀粉和RNA |