下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，并且胶管口向下放置 |
| C．通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定制作是否成功 |
| D．葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源 |
合成自然界不存在的蛋白质应首先设计 ( )
| A．蛋白质结构 | B．RNA结构 |
| C．氨基酸序列 | D．基因结构 |
下列关于基因工程及其应用的叙述正确的是 ( )
| A．若要生产转基因抗病水稻，可先将目的基因导人大肠杆菌中，再转入水稻细胞 |
| B．用氨基酸序列推测合成的日的基因与原基因的编码区中的外显子一致 |
| C．用DNA探针能检测饮用水中重金属物质的含量 |
| D．作为运载体要有多种限制酶的切点，但对一种限制酶而言，最好只有一个切点 |
下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，不正确的是( )
| A．利用DNA不溶于酒精的性质，可除去细胞中溶于酒精的物质而得到含杂质较少的DNA |
| B．SDS能够使蛋白质变性，利用SDS可将蛋白质与DNA分离 |
| C．在沸水中，DNA遇二苯胺会出现蓝色反应 |
| D．在准备材料时，菠菜叶片和酒精溶液可以进行热处理 |
下列关于运用植物组织培养技术产生新个体的叙述错误的是 ( )
| A．属于无性生殖 |
| B．主要理论依据是植物细胞具有全能性 |
| C．培养过程中由于人工培养基含大量营养，不需光照就能发育成完整植株 |
| D．人工培养基中含植物生长发育所需的全部营养物质，包括矿质元素、糖、维生素等 |
下列四个选项中没有采用植物组织培养技术的足 ( )
| A．采用花药离体培养得到单倍体植株 |
| B．用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗得到多倍体植株 |
| C．人工种子的培育过程 |
| D．运用细胞工程培育“番茄马铃薯”杂种植株 |