下列材料对“湖北菜”作了介绍，请筛选信息，从四个方面概括湖北菜的特点。要求：每个方面不超过6字。
湖北自古被誉为千湖之省，鱼米之乡，盛产各种淡水鱼类。许多鱼是湖北所独有的，如生长在长江的鮰鱼，生长在长江支流清江的清鱼，肉多刺少，肉质鲜嫩，皆为上品。红烧、清蒸、粉蒸、涮食均很适宜。湖北菜的做工也有特色。如沔阳三蒸、荆沙鱼糕、江陵千张肉、黄陂三合这几款湖北风味的代表菜，选料无非鱼肉之类，但由于做工精细考究，鱼中有肉，肉中有鱼，肉蔬结合，故很受食客欢迎。湖北人做菜极少用有色调味品，讲究原形、原色、原味、原汁，力求突出禽畜的肥美、鱼虾的鲜嫩和蔬菜的清香。湖北菜还特别重视刀工。名师授徒，多要求徒弟在细布上切肉丝，做到肉断布不破，以此练就一手漂亮的刀工。
（1） （2） （3） （4）
阅读右下角的图表，用简明的语言概述云天小区房价走势变化的基本特点，不使用具体数字（包括年份），含标点不超过35字。
阅读下面的文字，按要求回答
11月3日下午，著名游泳运动员孙杨驾车与公交车发生刮擦。交警部门查实，孙杨系无证驾驶。①作为中国游泳运动员中的（qiáo chǔ），②孙杨曾获得奥运会“双料”冠军，成为世锦赛“三冠王”，并且两度荣获CCTV体坛风云人物年度“最佳男运动员”。③孙扬一跃成为蜚声中外的名人，但盛名之下，名人也要善待和爱惜自已的羽毛，更要承担起与名相称的社会责任。④在 之下，为社会做出好的榜样。请在①处根据拼音填写正确的汉字。
②处画线句子有语病，请修改。
根据“大家的眼睛都睁得大大地注视着”这一意思，填写一个四字成语。
阅读下面《论语》《孟子》选段，回答问题。
（1）子曰：“譬如为山,未成一篑①,止,吾止也。譬如平地,虽覆一篑,进,吾往也。”（《论语• 子罕》）
（2）欲速则不达；见小利则大事不成。（《论语• 子路》）
（3）其进锐者，其退速。《孟子•尽心上》
（4）孟子曰：“有为者譬若掘井。掘井九仞而不及泉，犹为弃井也” (《孟子•尽心上》)
注：①篑：裝土的筐子请简要分析选段（2）（3）体现了儒家什么思想
关于学习，孔子和孟子有什么共同的观点，请根据上述语段内容加以概括。
他悄声说道。“我的生命难道果真取决这些铃铛当中任何一只轻微的颤动吗！”他合起双掌，默默祷告：“呵！小铃铛们，千万别响；小铃铛们，千万别晃……”
他是谁？他在哪？发生了什么事？结果如何？（《巴黎圣母院》）
“也许你明天就要回去了，我们以后永远就没有机会再见面，或死或活，我们都好像住在两个世界里头。你就忍心这样默默无语地跟我告别？”他抽泣地说。她依旧不答话，只是急促地呼吸着。
文中的“他”和“她”分别指的是谁？他们在什么处境下相遇的？相遇的情形是怎样的？后来“她”是怎么死的？（《家》）