化学与健康。“APEC”会议的晚宴上有一道传统小吃“豌豆黄”，根据表格中的信息回答以下问题。
| 品名 |
豌豆黄 |
| 主要原料 |
豌豆 |
| 主要营养成分 |
蛋白质、糖类、 钠、钙、钾、镁、铁等元素 |
（1）“豌豆黄”中主要含有蛋白质、_________和________三类营养素。
（2）“豌豆黄”中含有钙元素。人体缺钙常会引起________（填字母序号）。
A.贫血症 B.佝偻病 C.甲状腺肿大 D.骨质疏松
（10龙岩市14）．甲型H1N1流感病毒正威胁着人类的健康和安全。“达菲”（C16H28O4N2）是目前世界上治疗H1N1流感病毒的良药。生产“达菲”的主要原料是莽草酸，可从茴香中提取。回答下列问题：
（1）“达菲”分子中，氧、氮两种元素的质量比为_______________。
（2）莽草酸完全燃烧，产物仅为CO2和H2O，则莽草酸中一定含有___________元素。
（3）如图为莽草酸理化性质的描述，其中属于化学性质的是（填序号）。
（10连云港22）在日常生活中或化学实验中①浓硫酸②小苏打（NaHCO3）③碘酸钾（KIO3）④乙醇（C2H5OH）等物质都有重要的用途。选择上述物质编号填入相应空格
（1）常用于实验室干燥剂的是
（2）可用于制发酵粉的是
（3）用于配制医用消毒酒精的是
（4）为了防治碘缺乏病，可在食盐中加入
（10连云港21）用数字和化学符号表示
（1）2个氮原子（2）2个氢分子
（3）亚铁离子（4）氢氧根离子
（5）+2价的钙元素（6）五氧化二磷
（10成都13） 纽扣电池常用于手表等精密电子产品。下面是某常见纽扣电池中发生的反应：H2O＋Zn＋HgO=Zn(OH)2＋Hg
（1）该反应中，Zn的化合价由__________变为___________.
（2）将该反应中的反应物进行简单分类，则下面横线上的物质是（填名称）：
（3）该电池中通常还加入炭粉，是因为炭具有良好的___________性。
（4）废旧的纽扣电池不能随意丢弃，应__________________________进行回收。
（10无锡27）现有H、C、O、S、Cu五种元素，请选用其中的元素写出符台下列要求的物质各一个 (用化学式表示)：
(1)用于制造电线电缆的是；
(2)天然气的主要成分是
(3)会形成酸雨的气体是 ；
(4)中学化学实验室中最常用的溶剂是
(5)能溶于水形成蓝色溶液的盐是