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汽泡爽是一种冲调饮料。其主要原料为柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3);使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中,加入200 mL冷水,看到有大量气泡快速生成,待粉末完全溶解,就得到一杯果味饮料。
(1)在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味,说明分子具有的性质是          
(2)柠檬酸中氢元素与氧元素的质量比是          
(3)冲调饮料时看到大量气泡快速生成,产生气泡的原因是           

科目 化学   题型 填空题   难度 较易
知识点: 相对分子质量的概念及其计算 溶质的质量分数、溶解性和溶解度的关系
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