短周期元素W、X、Y、Z的原子序数依次增大，W的单质是空气中体积分数最大的气体，W与Y原子的最外层电子数之和为X原子的最外层电子数的2倍，Z原子的最外层电子数等于其最内层电子数，X、Y、Z的简单离子的电子层结构相同。下列说法正确的是
| A．气态氢化物的稳定性：Y＞X＞W |
| B．四种元素的原子中W原子半径最大 |
| C．四种元素中最高价氧化物的水化物酸性Y最强 |
| D．化合物XY2与ZY2分子中的化学键类型相同 |
下列叙述中正确的是( )
| A．牛油是纯净物，它不属于高分子 |
| B．牛油是一种高级脂肪酸 |
| C．牛油可以水解 |
| D．牛油比花生油要好，可以代替花生油使用 |
下列现象不属于蛋白质变性的是（）
| A．蛋白质溶液中加入食盐变浑浊 |
| B．用稀的福尔马林浸泡种子 |
| C．打针时用酒精消毒 |
| D．用波尔多液（由CuSO4溶液、生石灰和水制成）防止作物虫害 |
下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（ ）
| A．易溶于水，有甜味，属于碳水化合物 |
| B．能发生酯化反应和银镜反应 |
| C．有多种同分异构体，其中之一是果糖 |
| D．能发生水解反应 |
下列过程一定有化学变化发生的是（）
| A．淀粉水解 | B．酒精挥发 | C．水结成冰 | D．碘的升华 |
下列物质不能作为食品添加剂的是（）
| A．甲醇 | B．食盐 | C．柠檬酸 | D．苯甲酸钠 |