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题文

【改编】下列说法正确的是

A.试管、烧杯、表面皿、蒸发皿、圆底烧瓶都能用酒精灯加热
B.用量筒量取一定量液体时,先从试剂瓶中直接倒入大部分试剂于量筒中,至接近刻度时改用上图所示操作,逐滴加入至刻度
C.检验Fe(NO3)2晶体是否已氧化变质的方法是:将Fe(NO3)2样品溶于稀H2SO4后,滴加KSCN溶液,观察溶液是否变红
D.在淀粉溶液中加入适量稀硫酸微热一段时间,然后加入过量NaOH中和后,滴加几滴碘水,无明显现象,说明淀粉已经完全水解
科目 化学   题型 选择题   难度 较难
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厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是

A.用食醋清洗热水瓶中的水垢
B.点燃天然气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量
C.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹
D.光亮的铝制品表面很容易覆盖一层保护膜

生活中经常用到物质分离提纯的方法,以下说法错误的是

A.海水淡化是利用蒸馏的原理
B.用过滤的原理使用纱布将豆腐花和豆浆分离
C.酿酒时用萃取的原理将酒精的纯度提高
D.海水晒盐使用了蒸发的原理

下列实验操作中,正确的是

A.蒸发结晶时,应将溶液蒸干
B.蒸馏中,应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口处
C.分液操作时,先将分液漏斗中的下层液体放出,然后再将上层液体放出
D.配制0.1mol/L的H2SO4溶液时,将量取的浓H2SO4放入容量瓶中加水稀释至刻度线

在盛放浓硫酸的试剂瓶的标签上应印有下列警示标记中的

对食物的酸、碱性判断正确的是

A.大多蔬菜是酸性食物 B.猪肉、牛肉是酸性食物
C.大多水果是碱性食物 D.大米、面粉是碱性食物

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