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题文

下列关于生产果酒的说法中正确的是(      )

A.利用自然菌种发酵时,应将装有葡萄汁的发酵并进行高压灭菌
B.酵母菌的生命力强,因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌
C.红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液,使葡萄酒呈红色
D.在碱性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下图为人体内某些信息分子作用的示意图,a、b、c、d表示信息分子,据图分析,下列叙述错误的是

A.a是促甲状腺激素释放激素,是由下丘脑分泌的
B.c激素是下丘脑分泌的,e表示水的重吸收过程
C.d表示胰岛素,通过促进葡萄糖的利用和转化降低血糖浓度
D.信息分子参与的a、c、d调节过程均存在反馈调节

α-银环蛇毒能与突触后膜上的乙酰胆碱受体牢固结合;有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的活性,而乙酰胆碱酯酶的作用是清除与突触后膜上受体结合的乙酰胆碱。因此,α-银环蛇毒与有机磷农药中毒的症状分别是

A.肌肉松弛、肌肉僵直
B.肌肉僵直、肌肉松弛
C.肌肉松弛、肌肉松弛
D.肌肉僵直、肌肉僵直

某哺乳动物在20℃的环境中产热速率为Q1 ,散热速率为Q1′;进入0℃环境30min 后的产热速率为Q2 ,散热速率为Q2′,则

A.Q1 = Q1′< Q2 = Q2
B.Q1= Q1′< Q2> Q2
C.Q1> Q1′, Q2> Q2
D.Q1< Q1′, Q2> Q2

一个健康的人若进食较多的糖和食盐,那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和盐分的量

A.盐增多,糖未增多 B.糖增多,盐未增多
C.两者都增多 D.两者都未增多

组织液大量积累在组织间隙会导致组织水肿,下列各项不引起组织水肿的是
A.营养不良,血浆蛋白含量减少
B.花粉过敏引起毛细血管通透性增加
C.肾小球肾炎导致蛋白尿
D.食物过咸导致血浆渗透压增高

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