回答下列关于腐乳和果酒制作的问题：
（1）腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是________ ，其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为________和____________ ；
（2）腐乳制作的后期可加入由酒和多种香辛料配置而成的卤汤。卤汤具有一定的________，还能使腐乳具有独特的风味。
（3）酒精发酵时一般将温度控制在________，利用酵母菌制作果酒的原理的反应式：____________
（4）利用玻璃瓶进行果酒发酵时，发酵液不能超过玻璃瓶容积的2/3，原因是________________。
（5）在下图中用曲线表示在发酵阶段酵母菌种群个体数量的变化情况。
如图所示，图A表示某植物细胞的部分细胞结构和相关代谢情况，a～ f指的是O2或CO2。图B表示在适宜的条件下，环境中的CO2浓度与CO2吸收量之间的关系曲线，m点是能够进行光合作用的CO2最低浓度。据图回答下列问题：
（1）题中所说的“适宜的条件”主要是指。（至少答两点）
（2）当CO2浓度分别为B图中c和n时，图A中，对应的a～ f过程分别是：
c：________________； n：_________________。
（3）图A中的b若指的是葡萄糖，图示还正确吗?为什么?__________
（13）图1是高等动物细胞亚显微结构示意图，图2中5个细胞是某种生物不同细胞分裂的示意图。请据图回答以下问题：
（1）图1中不符合孟德尔遗传定律的遗传物质存在于[ ]中；属于生物膜系统的结构是（填标号）。
（2）该细胞若是蓝藻细胞，除应有细胞壁外，在细胞核中应没有核膜、染色质及［］
；在细胞质中应只有（填名称）一种细胞器。
（3）若图1所示细胞为癌变细胞，往往容易扩散转移，这主要是由于细胞膜上的________
减少所致；若图1是人皮肤生发层的细胞，则该细胞可能会发生类似于图2中 ____________（写全）时期所示的分裂现象，其中DNA和染色体之比为2：1的是。（填字母）
（4）图2中的B属于期；具有同源染色体的细胞是。（填字母）
（5）图2中的D细胞的名称是，其分裂后产生的子细胞的名称是。
（6）写出以图1中的②为主要场所的化学反应的总反应式_________________
右图为人体内血糖的调节示意图，序号表示生理过程，字母表示两种与血糖调节有关的激素。请据图作答：
（1）图中乙是细胞，该细胞兴奋引起b激素分泌增加，进而促进图中（填序号）等生理过程。⑿的作用效果是作用（促
进或抑制）。
（2）人体的血糖调节中枢位于，相对于神经调节，激素调节在作用范围上具有_______________________的特点。
（3）与激素a具有协同作用的激素是，具有拮抗作用的激素是，促进乙兴奋而分泌激素b的因素包括下丘脑传来的兴奋，，。
（4）下丘脑对甲、乙的分泌调节属于，下丘脑还能通过分泌促甲状腺激素释放激素间接的对甲状腺的分泌起调节作用，这种调节属于。
（5）如果乙细胞受损，则病人会出现病，此时组织细胞内可利用的葡萄糖的量 __________________（增加或减少），尿量（增加或减少）。
如下图所示，图一为叶绿体结构与功能示意图，图二表示一株小麦叶片细胞内C3相对含量在一天24小时内的变化过程，请据图分析：
（1）图一应为________下观察到的结构图。在a中发生的反应称________。
（2）能溶解于丙酮中的是存在于a结构的________。
（3）从________点开始合成有机物，至________点有机物合成终止。
（4）AB段C3含量较高，其主要原因是什么？________________________________。
（5）G点与F点相比，叶绿体中[H]含量较________（填“高”或“低”）。
Ⅰ.某人利用小球藻为实验材料做了下列两个实验，最初时各个试管中小球藻的量相同，请回答：
实验一实验二
（1）实验一：小球藻在适宜条件下繁殖很快，在相同培养液中，装置（a）和（b）分别培养小球藻（抽去空气），将两个装置都同时放在阳光下。
①写出此时A瓶中酵母菌主要的细胞呼吸方式的反应式
实验中B试管的小球藻能一直存活吗？ ，为什么 。
（2）实验二：将小球藻装在一个
密闭容器中，通过通气管向密闭容器中通入CO2，通气管上有一个开关，可以控制CO2的供应，密闭容器周围有固定的充足且适宜的光源。向密闭容器中通入14CO2，发现反应进行到5S时，14C出现在一种五碳化合物（C5）和一种六碳糖（C6）中。将反应时间缩短到0．5S时，14C出现在一种三碳化合物（C3）中，这说明CO2中C的转移路径是 ，该实验中是通过控制来探究 CO2中碳原子的转移路径。在该实验中，如果发现C5的含量快速升高，其改变的实验条件是。
Ⅱ.温度对于植物的生命活动影响很大，为了研究A、B两种植物对高温的反应，科学家用不同的温度处理这些植物的叶片，然后测定其光合作用和呼吸作用速率以及叶片的离子渗漏。研究结果如图所示（注：对照实验在30℃时进行，每项温度处理的光合作用和呼吸作用速率均与30℃时的数据比较所得的百分率表示）。
请据图回答下列问题：
⑴对A、B两种植物而言，植物可能生活在热带地区。对于光合作用与呼吸作用而言，过程对高温更敏感。
⑵试分析高温抑制光合速率和呼吸速率的原因：（要求答对两点）
①。
②