在探究温度对唾液淀粉酶活性的影响实验中，对4个实验(除温度外其他条件均相同)装置给予相同的反应时间后取出试管，放置于25℃恒温箱中20分钟后加适量碘液，显色结果见下表(“＋”越多，表示蓝色越深)。下列叙述错误的是
| 试管编号 |
① |
② |
③ |
④ |
| 温度(℃) |
10 |
20 |
40 |
50 |
| 蓝色深浅 |
＋＋＋ |
＋＋ |
＋ |
＋＋ |
A．试管中蓝色越深，说明试管内淀粉越多
B．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存
C．不同温度下唾液淀粉酶活性可能相同
D．根据表中数据可知该淀粉酶10℃时酶活性较低，原因是低温破坏了该淀粉酶的空间结构
下图表示免疫球蛋白IgG的结构示意图，其中-S-S-是由两个-SH脱氢后形成。若该蛋白质由M个氨基酸构成，氨基酸的平均分子量为A，则该蛋白质在形成的过程中相对分子质量减少了
| A．（M－4）×18 | B．（M－2）×18 |
| C．（M－4）×18－6 | D．（M－4）×18＋6 |
下列物质中只含有1个“-CO-NH-”的是
| A．能与抗原发生特异性结合的抗体 |
| B．分子式为C13H16O5N2的甜味肽 |
| C．能运输氧气的血红蛋白 |
| D．能调节血糖的胰岛素 |
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子个数是
| A．n+m | B．n-2m | C．n-m | D．n+2m |
某多肽被水解成一个四肽,两个三肽,三个六肽,则该多肽含有的肽键总数是
| A．6 | B．22 | C．27 | D．28 |
油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图2所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是
| 选项 |
取样时间 |
检测试剂 |
检测结果 |
| A |
第10天 |
斐林试剂 |
不显色 |
| B |
第20天 |
双缩脲试剂 |
不显色 |
| C |
第30天 |
苏丹Ⅲ试剂 |
橘黄色 |
| D |
第40天 |
碘液 |
蓝色 |