游客
题文

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是

A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体
B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与
D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
登录免费查看答案和解析
相关试题

正确反映一株白玉兰树上各部分生长素浓度大小的是

A.顶芽>侧芽老根>分生区 B.顶芽<侧芽老根<分生区
C.顶芽<侧芽老根>分生区 D.顶芽>侧芽老根<分生区

为了使从南方运来的青香蕉尽快成熟,以便尽早上市,可选用的措施是

A.将其放在通风良好的地方  B.放在薄塑料袋中
C.与成熟的苹果共同存放   D.放在冷库中低温保存

乙烯的主要作用是促进

A.细胞分裂 B.细胞生长 C.果实发育 D.果实成熟

下列各项中,能看作是进入内环境的是

A.精子进入输卵管给卵细胞受精 B.牛奶喝进胃中
C.注射胰岛素 D.血液中的氧进入组织细胞

人长时间运动后,产生口渴感觉的原因是

A.血浆CO2浓度升高 B.血浆乳酸浓度升高
C.血浆渗透压升高 D.血糖浓度升高

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号