在黑色鼠中曾发现一种黄色突变型（常染色体遗传），但从未获得黄色鼠的纯合子，因为AA的纯合子在母体内胚胎期就死亡。现用黄色鼠与黄色鼠交配，后代中黄色∶黑色的比例为
| A．3∶1 | B．2∶1 | C．1∶1 | D．1∶2 |
过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（ ）
| A．蛋白质 | B．脂肪 |
| C．糖类 | D．水 |
构成纤维素、胆固醇和淀粉酶三种物质，不可缺少的元素是（ ）
A. C、H、O
B. C、H、O、N
C. C、H、O、N、P
D. C、H、O、N、S
蛋白质中的氨基酸分子相互间常见的结合方式称为_______，连接两个氨基酸分子的肽键可表示为（ ）
| A．缩合 —CO—NH— |
| B．缩水 —CO—NH— |
| C．缩合 —CO—CHH— |
| D．缩水 —COO—NH— |
下列物质中有的是氨基酸，有的不是，其中能组成生物体蛋白质分子的全部氨基酸经缩合反应形成的物质叫做（ ）
正常人的血红蛋白由两条
链（各有141个氨基酸）和两条
链（各有146个氨基酸）构成，问在血红蛋白中有多少个肽键（ ）
| A．140 | B．145 | C．574 | D．570 |