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题文

下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是(  )
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法
②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后就可获得芳香油

A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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