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题文

下列有关生物技术实践的叙述,不正确的是(  )

A.制作果酒时瓶口密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
D.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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关于核酸的叙述,错误的是(

A. 细胞核中发生的转录过程有 RNA 聚合酶的参与
B. 植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生 DNA 的复制
C. 双链 DNA 分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的
D. 用甲基绿和吡罗红染色可观察 DNA RNA 在细胞中的分布

将某植物花冠切成大小和形状相同的细条,分为 abcdef 组(每组的细条数相等),取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中,浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度,结果如图所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换,则(

A. 实验后, a 组液泡中的溶质浓度比 b 组的高
B. 浸泡导致 f 组细胞中液泡的失水量小于 b 组的
C. a 组细胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗 ATP 大于 b
D. 使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.4~0.5 mol·L -1之间

关于在正常情况下组织液生成与回流的叙述,错误的是(

A. 生成与回流的组织液中氧气的含量相等
B. 组织液不断生成与回流,并保持动态平衡
C. 血浆中的有些物质经毛细血管动脉端进入组织液
D. 组织液中的有些物质经毛细血管静脉端进入血液

同一动物个体的神经细胞与肌细胞在功能上是不同的,造成这种差异的主要原因是(

A. 二者所处的细胞周期不同
B. 二者合成的特定蛋白不同
C. 二者所含有的基因组不同
D. 二者核 DNA 的复制方式不同

关于细胞的叙述,错误的是(

A. 植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用
B. 动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关
C. ATP 水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应
D. 哺乳动物的细胞可以合成蔗糖,也可以合成乳糖

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