游客
题文

我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是(  )

A.酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素
B.是红色葡萄球菌分泌的色素
C.在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素
D.随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
登录免费查看答案和解析
相关试题

下图X、Y、Z是细胞中的三种有机化合物,X是细胞生命活动所需的主要能源物质,Y为构成细胞膜的成分。下列有关说法正确的是(  )

A.如果X被人的红细胞吸收,需要载体蛋白,不需要ATP
B.胆固醇可优先通过细胞膜进入细胞内,与Y有关
C.细胞膜会被蛋白酶分解,说明组成细胞膜的物质中有Z
D.细胞膜上的Z是可以运动的,而Y是静止的

根据细胞膜的流动镶嵌模型可知()

A.蛋白质与磷脂形成有一定规则的重复结构
B.罗伯特森提出细胞膜的“暗-亮-暗”结构,指“脂质-蛋白质-脂质”三层构成
C.磷脂分子形成双分子层,其极性头部对顶着
D.蛋白质可在磷脂双分子层中进行侧向移动

下图所示,在U形管中部c处装有半透膜,在a侧加入细胞色素c(分子量为13万道尔顿的蛋白质)水溶液(红色),b侧加入清水, ab两侧液面高度一致。经一段时间后实验结果将是()

A.a、b两液面高度一致,b侧为无色
B.a、b两液面高度一致,b侧为红色
C.a 液面低于b液面,b侧为红色
D.a 液面高于b液面,b侧为无色

大肠杆菌在繁殖生长时,细胞内钾离子浓度是培养液的300倍,若在培养液中加入箭毒素(不影响线粒体的功能),大肠杆菌细胞内钾离子的浓度立即下降,此物质最可能()

A.使细胞膜的选择透过性变成全透性
B.抑制膜上载体的活动
C.影响有氧呼吸,能量供给不足
D.彻底改变了大肠杆菌的遗传性

下列哪项叙述不能体现细胞膜的结构特点 ()

A.有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动
B.荧光标记人鼠细胞融合实验
C.唾液腺能够分泌唾液淀粉酶
D.葡萄糖可以通过协助扩散进入哺乳动物红细胞

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号