下面是我国几位著名的化学家。其中打破国外技术封锁，潜心研究制碱技术，发明联合制碱法的科学家是
| A．侯德榜 | B．张青莲 | C．孙师白 | D．张允湘 |
次氯酸钠 是某家用消毒剂的主要成分,其中氯元素的化合价为（）
| A． | -3 | B． | -1 | C． | +1 | D． | +5 |
下列关于实验现象的描述中，错误的是
| A． | 将红热的细铁丝放在氧气中，剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体 |
| B． | 在空气中点燃镁条．发出耀眼的白光，生成黑色固体 |
| C． | 向碳酸钠溶液中滴加澄清石灰水，有白色沉淀产生 |
| D． | 向盛有锌粒的试管中滴加稀硫酸，有气泡冒出 |
近期国家有关部门组织了"食品安全在行动"的活动。下列做法符合食品安全理念的是
| A． | 在牛奶中加适量乳酸钙，帮助饮用者补充钙元素 |
| B． | 为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝敞钠 |
| C． | 为提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺 |
| D． | 为让失击原色的粽叶返青，用硫酸铜溶液浸泡粽叶 |
有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的"高级机器"，人体在正常生命过程中也需要不断的补充"燃料"。依照这种观点，人们通常摄入的下列营养物质中不能看作"燃料"的是（）
| A． |
淀粉 |
B． |
水 |
| C． |
脂肪 |
D． |
蛋白质 |
下列实验操作中，正确的是（）
| A． |
加入粉末状固体 |
B． |
氧气验满 |
C． |
稀释浓硫酸 |
D． |
称量固体物质 |
