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题文

化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法正确的是

A.小苏打可以用作胃溃疡患者的胃酸中和剂
B.二氧化硫可以用来漂白纸浆、毛、丝、草帽辫、银耳、米粉等
C.飞机播撒碘化银或干冰可实现人工降雨
D.为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质,常在包装袋中放入生石灰或硅酸
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
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既能发生加成反应,又能发生皂化反应的是()。

A.植物油 B.甘油 C.油酸 D.软脂酸

下列反应属于皂化反应的是()。

A.乙酸乙酯在碱性条件下的水解 B.硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解
C.软脂酸甘油酯在碱性条件下的水解 D.油酸甘油酯在酸性条件下的水解

下列产品的使用不会对环境造成污染的是()。

A.含磷洗衣粉 B.酒精 C.氟利昂 D.含汞电池

肥皂溶于热的蒸馏水中,冷却后用盐酸处理,得到的沉淀是()。

A.氯化钠 B.高级脂肪酸钠 C.高级脂肪酸 D.苯甲酸

肥皂的主要成分是()。

A.硬脂酸 B.油酸 C.高级脂肪酸钠盐 D.硬脂酸甘油酯

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