下列说法正确的是
A． 的名称为2－甲基－4－乙基戊烷 |
B． 互为同分异构体 |
| C．糖类、油脂、蛋白质的水解产物都是非电解质 |
| D．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果 |
下列叙述中正确的是( )
| A．糖类的组成都是Cn(H2O)m |
| B．单糖不能水解成更简单的糖 |
| C．蔗糖水解产物有还原性，故蔗糖结构中有醛基 |
| D．葡萄糖在糖类中含碳原子数最少 |
对银镜反应的有关说法正确的是( )
| A．能发生银镜反应的有机物一定是醛 |
| B．银氨溶液呈碱性 |
| C．可用稀氨水洗涤附有银镜的试管 |
| D．试管内壁无光亮的银镜生成，则醛基一定未被银氨溶液氧化 |
某种直链饱和脂肪酸甘油酯22.25 g，皂化时需3.00 g NaOH，则这种脂肪酸中的碳原子数接近的数值是( )
| A．15 | B．16 | C．17 | D．18 |
油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液中充分分离，可以采用下列哪种情况，组合正确的是( )
①分液 ②蒸馏 ③过滤 ④盐析 ⑤渗析
| A．①② | B．③④ | C．④③② | D．③②⑤ |
某芳香族有机物的分子式为C8H6O2，它的分子(除苯环外不含其他环)中不可能有( )
| A．两个羟基 | B．一个醛基 |
| C．两个醛基 | D．一个羧基 |