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题文

糖类、油脂、蛋白质都是人类必需的基本营养物质,关于它们的说法正确的是

A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
B.棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
C.淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物
D.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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体育竞技中服用兴奋剂既有失公平,也败坏了体育道德.某种兴奋剂的结构简式如图所示.有关该物质的说法中正确的是

A.该物质与苯酚属于同系物,遇FeCl3溶液呈紫色
B.滴入酸性KMnO4溶液振荡,紫色褪去,能证明其结构中存在碳碳双键
C.该分子中的所有碳原子不可能共平面
D.1mol此物质分别与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2为4mol和7mol

结构为的有机物可以通过不同的反应得到下列四种物质:

生成这四种有机物的反应类型依次为

A.取代、消去、酯化、加成 B.酯化、消去、氧化、取代
C.酯化、取代、氧化、取代 D.消去、消去、氧化、取代

有如下合成路线,甲经二步转化为丙:

下列叙述错误的是

A.物质丙能与浓硫酸加热发生消去反应
B.甲和丙均可与酸性KMnO4溶液发生反应
C.反应(1)需用铁作催化剂,反应(2)属于取代反应
D.步骤(2)产物中可 能含有未反应的甲,可用溴水 检验是否含甲

只需用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、四氯化碳、己烯、甲苯五种无色液体区分开来,该试剂是

A.FeCl3溶液 B.溴水 C.KMnO4溶液 D.金属钠

以乙醇为原料,用下述6种类型的反应:①氧化;②消去;③加成;④酯化;⑤水解⑥加聚,来合成乙二酸乙二酯()的正确顺序是

A.①⑤②③④ B.①②③④⑤
C.②③⑤①④ D.②③⑤①⑥

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