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题文

糖类、油脂、蛋白质都是人类必需的基本营养物质,关于它们的说法正确的是

A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
B.棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
C.淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物
D.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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相关试题

下列混合物的分离方法不正确的是()

A.水和汽油的混合物用分液方法分离
B.石灰水中悬浮的固体碳酸钙用过滤方法分离
C.碘水中的碘用酒精萃取分离
D.乙醇中溶解微量食盐,用蒸馏方法分离

下列表达方式错误的是()

A.H∶Cl B. C. D.O=C=O

用一充满氨气的烧瓶做喷泉实验,当水充满整个烧瓶后,烧瓶内氨水的物质的量浓度是(按标准状况下计算)()

A.0.045 mol·L-1 B.1 mol·L-1
C.0.029 mol·L-1 D.不能确定

已知KClO3与浓HCI反应的化学方程式为:KClO3+6HCl=KCl+3C12+3H2O,若用K35C1O3与H37Cl作用,则下列说法正确的是 ()

A.所得氯气的相对分子质量约为71
B.KCl中只含35C1
C.所得的KCl中既含35C1又含37Cl
D.被氧化和被还原的氯原子数之比为5∶1

几种短周期元素的原子半径及主要化合价如下表:

下列叙述正确的是 ()

A.X、Y元素的金属性 X<Y
B.一定条件下,Z单质与W的常见单质直接生成ZW2
C.Y的最高价氧化物对应的水化物能溶于氨水
D.Z的气态氢化物与其最高价氧化物对应的水化物可以反应

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