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题文

青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理.
(1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于________摄入不足而引起的.(填序号)
①维生素 ②油脂 ③蛋白质
(2)“××糕点”主要营养成分如下表所示.

××糕点营养素
每100g中含量
蛋白质
4.8g
油脂
20g
糖类
40g
β—胡萝卜素
1.8mg
碳酸钙
400mg

请根据该表回答.
①所含营养素中属于无机盐的是________;没有列出的一类营养素是________.
②正常情况下,人每天摄入的油脂不超过60g,每日食用该糕点最多不应超过________g.
③糖类是人体所需________的主要来源.

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
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