蛋白质是构成生物细胞的基础物质，也是人体必需的重要营养成分之一．
（1）下列食品中富含蛋白质的是________（填字母）．
| A．米饭 |
| B．番茄 |
| C．鸡蛋 |
| D．油菜 |
（2）牛奶中也富含蛋白质，众所周知：
①用加热的方法可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的；
②酸奶中含有大量的有益菌（如活性乳酸菌），但不能加热后饮用．
上述两种做法的共同原因是________________________．
“配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液”是初中化学的基础实验之一。请回答下列问题：
（1）现欲配制一瓶500g溶质质量分数为0.9%的生理盐水，需氯化钠固体 g．下列实验操作与目的分析均正确的一组是 （填序号）。
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项目 |
实验操作 |
目的分析 |
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A |
称量时，将取出的过量氯化钠放回原瓶 |
节约药品 |
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B |
溶解氯化钠时用玻璃棒搅拌 |
增大氯化钠的溶解度 |
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C |
称取氯化钠时，在天平两边托盘上各放一张质量相等的纸 |
整洁美观 |
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D |
最取所需水量时，视线与量筒内液体凹液面的最低处保持水平 |
准确读数 |
（2）实验室若用15%的氯化钠溶液加水稀释成5%的氯化钠溶液，此时需要用到的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒、量筒和 。
（3）实验室若用恒温蒸发的方法将15%的氯化钠溶液变成饱和溶液，其过程如图所示。与丙烧杯中溶液溶质质量分数一定相同的是 烧杯中的溶液（填序号）。
化学与人类的生活息息相关．请回答下列问题：
（1）日常生活和工农业生产中消耗的化石燃料主要是指煤、 和天然气．天然气的主要成分是 （填化学式）．
（2）天然降水中会溶解部分空气里的二氧化碳气体．因此正常雨水的pH 7（选填“＞”或“＝”或“＜”）．
（3）端午节吃粽子是苏州地区的一项传统民俗．制作粽子的原料有：糯米、瘦肉、食盐等．上述原料的主要成分不属于有机化合物的是 ．
（4）在蒸馒头和炸油条时，下列物质既可以除去发酵过程中产生的酸，又能起发泡作用的是 （填序号）．
①氢氧化钠 ②碳酸氢钠．
写出下列反应的化学方程式．
（1）镁条在空气中燃烧生成所化镁： ；
（2）锌和稀硫酸反应： ；
（3）氢氧化钠溶液和稀盐酸反应： ；
（4）实验室加热高锰酸钾制取氧气： ；
（5）硫化氢（H2S）气体和二氧化硫气体混合生成硫和水： ．
煤的综合利用有利于保护自然环境和社会的可持续发展。
（1）由煤的结构片段可知：煤的组成元素中除C、H、O、S外还含有 （填元素符号）。
（2）煤的焦化属于 变化；焦化获得的焦炭可用于高炉炼铁，高炉内CO和Fe2O3反应的化学方程式为 ；焦化获得的氨气可用于制取氮肥，区分（NH4）2SO4和K2SO4两种化肥可选用的试剂是 （填对应选项的字母）。
A．氯化钡 B．盐酸 C．熟石灰
（3）煤的气化过程中主要反应是碳与水蒸气生成两种气体燃料，其中一种是单质，该单质是 。
（4）提高煤的燃烧效率能节约煤炭资源，写出一种提高煤的燃烧效率的方法： 。煤中加入适量石灰石燃烧，可发生反应：2CaCO3+O2+2SO2
2CaSO4+2CO2，煤中加入石灰石对环境的意义是 。
柠檬酸亚铁是重要的含铁试剂，兴趣小组制取柠檬酸亚铁溶液的实验流程如图：
（1）写出反应1的化学方程式： ，该反应属于基本反应类型中的 反应；
（2）操作1的名称为 ；
（3）写出反应2的化学方程式： ；
（4）反应3中会有气体生成，该气体是 ；
（5）柠檬酸亚铁的化学式为FeC6H6O7，柠檬酸亚铁中铁元素和碳元素质量比为 ．