植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、钾等营养物质，又能将其它不需要的物质挡在外面，这主要是由于（ ）
| A．细胞壁具有保护细胞的功能 | B．细胞膜具有保护细胞的功能 |
| C．液泡与吸水和失水有关 | D．细胞膜具有控制物质进出的功能 |
常食“五谷杂粮”有利于身体健康，是因为这些食物（）
| A．含各种营养成分的量都相同 |
| B．容易被人体消化和吸收 |
| C．营养丰富，为人体提供全面的营养 |
| D．人们非常喜欢使用这些食物 |
某家长为临近考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理
| A．煎鸡蛋 | B．稀饭 | C．五香牛肉 | D．炒青菜 |
当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（）
| A．豆腐 | B．米饭 | C．肥肉 | D．瘦肉 |
小明常常牙龈出血，甚至皮肤出现小面积淤血，在医生的建议下，他多吃新鲜蔬菜和水果，不久症状消失。请问小明患病的可能原因是( )
| A．体内缺钙 | B．体内缺铁 | C．体内缺维生素C | D．体内缺维生素D |
构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？（）
| A．蛋白质、脂肪 | B．蛋白质、糖类 |
| C．糖类、蛋白质 | D．维生素、脂肪 |