生活中处处有化学，我们常吃的紫甘蓝磨碎取汁，可作酸碱指示剂检验身边的物质。这是因为紫甘蓝中含有的花青素遇酸性或碱性溶液会改变颜色。花青素（化学式：C15H11O6）是植物花瓣中的主要显色物质，水果、蔬菜、花卉等五彩缤纷的颜色大部分与之有关。试回答下列问题：
（1）花青素属于 （填“氧化物”“混合物”“化合物”“无机物”“有机物”中的两项）。
（2）花青素分子中氧、碳原子个数比 （填最简整数比）。
（3）花青素中所含元素质量分数最高的是________（填元素符号）。
（4）花青素提取物可作为保健品成分，有增强免疫力和抗癌的作用。下列关于保健品的说法中，最正确的一项是（填序号） 。
| A．保健品对人体健康有益，人人都应多多服用 |
| B．服用保健品无任何副作用，多吃可治疗百病 |
| C．保健品具有特定保健功能，可代替药物起治疗作用 |
| D．增进人体健康应以平衡膳食为主，保健品为辅助 |
(1)云南连续三年干旱，图中土地龟裂，孩子盼水的情景与我们生活中浪费水的现象形成了极大的反差。请你举一例生活中浪费水的现象。
(2)生活中的饮用水必须达到某些指标：
①病理学指标，其中对铬、铅等重金属离子含量有严格的限制：
②感官指标，自来水厂在净化水时，常加入活性炭以清除水中异色、异味，其净化原理是利用活性炭的作用：
③水的硬度是一项重要的化学指标。生活中区分硬水和软水最简便的方法是。
请按"正确"或"不正确"填空：
(1)某同学认为多吃蔬菜、水果能补充维生素；
(2)可用燃烧法区别羊毛纤维和棉纤维；
(3)有人认为甲醛水溶液浸泡水产品没有危害；
(4)装食品用的聚乙烯塑料袋可采用加热的方法封口；
(5)人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有微量元素的营养补剂。
完成下列填空：
(1)用紫色石蕊溶液可鉴别稀盐酸和氢氧化钠溶液(填"正确"或"不正确")；
稀盐酸的pH7(填">"、"："或"<")；
(2)可用
鉴别澄清石灰水和氢氧化钠溶液(填"正确"或"不正确")：
(3)粗盐提纯正确的操作步骤是：溶解、过滤和计算产率；
(4)有三种化肥：①碳酸钾(
)②硝酸铵(
)③磷酸铵[
]，其中属于钾肥的是(填序号)；
(5)一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，其作用：一是，二是。
写出下列反应的化学方程式：
(1)铁丝在氧气中燃烧；
(2)盐酸(
)与氢氧化钠(
)溶液反应。
填空：
(1)按要求各写一种元素符号：
．金属元素，
．非金属元素。
(2)下列化学用语：(均填字母序号，下同)
a．
b．
c．
d．
表示钙元素化合价的是，表示氧化钙化学式的是。
(3)完成下列物质的分类：
a．空气 b．银 c．双氧水 d．葡萄糖
属于单质的是，属于有机物的是。