世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为
| A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分 | B．铁有利于蛋白质的形成 |
| C．铁是维生素C的重要组成部分 | D．铁是血红蛋白的成分 |
经常酗酒的人，最直接受到伤害的消化器官是………………………………………（）
| A．口腔 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |
下列行为中违反了食品安全要求的是…………………………………………………（）
| A．发霉的花生洗干净后煮来吃 | B．购买袋装食品时，注意看保质期 |
| C．不吃发芽的马铃薯 | D．不吃街边无证商贩的东西 |
下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的是……………………………………………（）
| A．食物多样化、不挑食 | B．讲究食物营养成分的搭配 |
| C．饭后应加强体育运动，以助消化 | D．不暴饮暴食，按时进餐 |
小江为妈妈设计了一份晚餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，要让这份食谱更为合理应加……………………………………………………………（）
| A．牛奶 | B．素炒豆角 | C．肥肉 | D．瘦肉 |
夏冰患了夜盲症，黄昏后就看不清东西，这主要是缺乏……………………………（）
| A．维生素D | B．维生素A | C．维生素C | D．维生素B1 |