酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这两种食品人们利用了（ ）的发酵作用。

A．大肠杆菌

B．酵母菌

C．曲菌

D．乳酸菌

科目 生物   题型 选择题   难度 中等