下列有关食物储存与微生物关系的说法中错误的是
| A．真空包装牛肉丸抑制了微生物的有氧呼吸 |
| B．腐乳中的香辛料既可调制风味，又具有防腐杀菌的作用 |
| C．杂菌不耐酸是泡菜不易腐败的原因之一 |
| D．食品包装上的“胀袋勿食”是指微生物进行乳酸发酵产气 |
下列用于鉴定蛋白质的试剂及其颜色反应是
| A．苏丹Ⅲ染液，橘黄色 | B．双缩脲试剂，紫色 |
| C．碘液，蓝色 | D．斐林试剂，砖红色 |
能维持和延续生命的生物基本特征是
| A．新陈代谢和细胞结构 | B．应激性和 适应性 |
| C．遗传变异和生殖 | D．新 陈代谢和生殖 |
人的体细胞中有46条染色体,在四分体时期,每个细胞内有同源染色体、四分体、姐
妹染色单体的数目,依次为 ( )
| A．23对、46条、92条 | B．23对、23个、92条 |
| C．46个、46个、92个 | D．46个、23个、46个 |
下图为蜜蜂的生殖和发育过程示意图，有关此图的叙述中，不正确的是 ( )
| A．②和④对于维持生物前后代体细胞中染色体数目的恒定十分重要 |
B．过程⑥为胚后发育，受 环境条件(如营养物质)的影响 |
| C．蜜蜂的性别是由染色体组数目决定的 |
| D．在②和⑤过程中会发生非同源染色体的自由组合 |
如图表示大豆种子形成过程中胚乳和胚的干重变化情况。下列有关说法中，正确的是 ( )
| A．曲线①和②分别表示胚的发育和胚乳的发育 |
| B．成熟的大豆种子包括种皮、胚和胚乳三部分 |
| C．如果图中纵坐标改为鲜重，②曲线在后期将下降 |
| D．曲线①的下降是因为细胞呼吸消耗有机物所致 |