[生物技术实践——选修l]酵母菌是酿酒和食品生产等多个领域中不可或缺的一种微生物，与人们的生产和生活密切相关，请回答下列问题：
Ⅰ.利用酵母菌发酵生产酒精的原理是 （写反应式），该过程中，影响酵母菌酒精发酵的主要因素有___ ___。
Ⅱ.橘子果实含有芳香油，通常可用 作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是 。
Ⅲ．胡萝卜因含多种营养成分备受人们青睐。请回答下列有关问题：
（1）胡萝卜组织培养的MS培养基与微生物培养基的主要区别是：
① ，②前者一般还含有植物激素。
（2）为了更容易榨取胡萝卜汁，提高澄清度，需要加入 酶。从该酶的高产微生物的发酵液提取此酶时，样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如下图所示，常用 法将它们进行分离，其中移动速度最慢的分子是 。
根据教材填空。
（1） 为DNA复制提供了精确的模板通过 保证了DNA复制能够准确的进行。
（2）基因自由组合定律的实质是： 的分离或组合是互不干扰的；在减数分裂的过程中，同源染色体上的等位基因分离的同时， 自由组合。
（3）基因重组是指在生物体进行有性生殖的过程中，控制 的基因的重新组合。
下图为具有6条染色体的某生物细胞进行有丝分裂过程的几个阶段，据图回答问题。
（1）丙图与动物细胞有丝分裂的区别是：此时期细胞中央会出现_____ _，向外扩展逐渐形成植物细胞壁。
（2）观察染色体的最佳时期是______图。
（3）染色单体数和DNA数目相等是__________图。
（4）上述细胞有丝分裂的先后顺序是__________。
（5）作为一个完整的细胞周期，该图中缺少了细胞周期的某个时期，该时期是细胞分裂的___ _期。
下图是某植物叶肉细胞中光合作用和呼吸作用的物质变化示意简图，其中①～⑤为生理过程，a～h为物质名称，图2为a物质在滤纸上分离的情况。请据图回答：
（1）物质d的结构简式是 ，①～⑤过程中，能够产生d的过程有 （填图中数字），过程②发生的场所是 。
（2）假如将该植物从光照条件下突然移到黑暗处，则在短时间内物质f的含量将会 。
（3）物质a分布在叶绿体的 ，从图2中可知，甲、乙、丙、丁四种色素中， 色素在层析液中的溶解度最大。
下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：
（1）A、B、 D中代表细胞膜的基本骨架的是_____ _。
（2）细胞膜的功能特点是________。
（3）可能代表氧气转运过程的是图中编号______；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号______。
在“验证 DNA 和 RNA 的分布实验”中，下列做法的目的是：
（1）取人口腔上皮细胞时须漱口，原因是 。
（2）将口腔上皮细胞浸到质量分数为0．9％的NaCl溶液中的目的是__________________。
（3）用质量分数为8％的盐酸水解的目的是 ____________。
（4）用酒精灯烘烤载玻片时，不要只集中于材料处，而应将载玻片在火焰上来回移动，目的是_________。
（5）冲洗涂片时要用蒸馏水的 _______冲洗 10s ，是为了防止__________________。
（6）我们可以用人口腔上皮细胞来做“验证 DNA 和 RNA 的分布实验”，也可以用植物细胞来做，但如果用植物细胞做时，则要选择 _______的细胞，是为了__________________ 。