青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（ ）

A．能预防脚气病	B．是人的生长和细胞更新的重要原料
C．能加速血液循环	D．是人体生命活动最主要的供能物质

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： 测定某种食物中的能量