如图所示，“测谎仪”可以测出人是否说谎，人说谎时，心理与生理都要发生变化，它可以测出人的心跳次数（脉搏），人说谎最灵敏的反映是通过人体皮肤的电流（皮电）发生变化．以上说明人体是________（选填“导体”或“绝缘体”），人体的电阻是________（选填“固定”或“可变”）的．
下图所示是油机，是冲程。
厨房中有许多与物理有关的知识：炒菜时加碘盐不宜与油同时加热。这是因为碘高温下很容易____ _；被沸腾的油喷溅到比开水伤得厉害，是因为油的_________比水的高。
小刚吃冰糕时，把冰糕放在碗里，发现碗中的水越来越多，在这个过程中冰糕发生的物态变化是；他用手一摸碗壁，发现碗“漏水”了，这是空气中的水蒸气遇冷在碗壁上发生的（填一种物态变化）现象，在这一物态变化过程中，空气中的水蒸气要热。
有一种“超声波喷雾降温扇”，在风扇转动时还可喷出水雾。喷雾可以增加空气中的水分，风扇吹风加快了空气中水分的，就加快了从周围物体热量，从而达到降温的目的。
如图所示，当滑动变阻器的滑片P在某一范围内滑动时，电流表示数的变化范围是1A～2.4A，电压表示数的变化范围是4.8V～9V。那么该电源的电压为____V，电阻R的值为____Ω。