人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。下列有关说法中正确的是（）
| A． | 摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物 |
| B． | 在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素 |
| C． | 人体缺乏维生素A会引起夜盲症 |
| D． | 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良。因此我们要大量补充葡萄糖酸锌 |
加热某种固体有气体产生，对于这一变化的分析正确的是（）
| A． | 是化学变化 |
| B． | 可能是物理变化，也可能是化学变化 |
| C． | 是物理变化 |
| D． | 既不是物理变化，也不是化学变化 |
下列食物中富含蛋白质的是
| A．苹果 | B．鸡蛋 | C．黄瓜 | D．白糖 |
用分子的观点对下列现象的解释，不正确的是
| A．六月槐花飘香 ── 分子在不断地运动 |
| B．汽油挥发 ── 分子间的间隔变大 |
| C．食物腐烂 ── 分子本身发生了变化，变成别的物质的分子 |
| D．变瘪的乒乓球放在热水中又鼓起来 ── 分子的大小随温度变化而改变 |
日常生活中的下列物质， 属于纯净物的是
| A．糖水 | B．牛奶 | C．氮气 | D．啤酒 |
下列微粒结构示意图中属于原子的是