近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野。木糖醇既甜味足,又能防龋齿,是一种理想的蔗糖代替品,尤其适合糖尿病患者。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中错误的是
A.木糖醇是一种五元醇 |
B.木糖醇易溶于水 |
C.木糖醇跟葡萄糖、果糖一样,属于单糖 |
D.木糖醇理论上可以分子内脱水生成环醚 |
下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中,正确的是
A.它们的组成都含有C、H、O、N等元素
B.在一定条件下,它们都能发生水解反应
C.苏氨酸属于人体必需氨基酸
D.淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后,加入新制银氨溶液加热可以产生银镜
下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是
A.用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘 |
B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐 |
C.用碘酒检验土豆中是否含有淀粉 |
D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验 |
下列食品添加剂与类别对应不正确的一组是
A.着色剂——胡萝卜素 |
B.营养强化剂——粮食制品中加赖氨酸 |
C.调味剂——亚硝酸盐 |
D.防腐剂——醋 |
青霉素是下面哪位科学家发现的
A.钱恩 | B.弗莱明 | C.诺贝尔 | D.柯尔贝 |
下列关于药物的使用说法正确的是
A.虽然药物能治病,但大部份药物有毒副作用 |
B.使用青霉素时,不用进行试验直接静脉注射 |
C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用 |
D.我们生病了都可以到药店自己买药吃,不用到医院 |