《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美，如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（ ）
| A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，将榆钱饭蒸熟 |
| D．拌：香葱和豆腐拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动 |
关于磁体和磁场，以下说法中错误的是
| A．悬挂起来的小磁针静止时，小磁针的北极指向地理的北极附近 |
| B．铁、铜、铝等金属材料都能够被磁化 |
| C．磁体之间的相互作用力是通过磁场而发生的 |
| D．通电导体周围一定存在磁场 |
关于燃料的热值，以下说法中正确的是
| A．燃料的热值与燃料的种类有关系，与燃料的质量和燃烧状况无关 |
| B．燃烧1千克某种燃料放出的热量叫这种燃料的热值 |
| C．燃料燃烧时，质量越大，热值越大 |
| D．燃料不完全燃烧时的热值比完全燃烧时的热值小 |
如图所示的电路中，开关只控制灯L2的电路是
如图所示的电路中a、b是电表，闭合开关要使电灯发光，则
| A．a、b都是电流表 |
| B．a、b都是电压表 |
| C．a是电流表，b是电压表 |
| D．a是电压表，b是电流表 |
某家用电器正常工作时，通过的电流大约为5A，该用电器可能是
| A．电视机 | B．白炽灯 | C．洗衣机 | D．空调 |