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题文

某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,观察混合物15 min,看其是否会凝固,结果如下表:

温度(℃)
20
40
60
80
100
结果
15 min后仍未有凝固迹象
14 min内完全凝固
1 min内完全凝固
1 min内完全凝固
15 min后仍未有凝固迹象

(注:用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固)
根据以上姜汁使牛奶凝固的结果,下列表述不正确的是(   )
A.可证明新鲜姜汁含有一种酶,该酶能促使牛奶凝固
B.20℃和100℃时酶的活性低,是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C.将等量姜汁在不同温度保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度
D.60℃和80℃不一定是酶最适温度,在这范围内增加一定梯度的实验组可以确定最适温度

科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: ATP在能量代谢中的作用的综合
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下列选项中,含有相同元素的一组化合物是 (  )

A.纤维素和氨基酸 B.脂肪和磷脂
C.脱氧核糖核酸和磷脂 D.肝糖原和血红蛋白

下列各项中,不具有膜结构的细胞器是 ( )

A.染色体与核糖体 B.中心体与核糖体
C.线粒体与高尔基体 D.中心体与线粒体

下列各项表示三个相邻植物细胞的水分渗透关系,若它们的细胞液浓度大小是a>b>c,那么,能正确表示这种关系的是()

水稻细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是()

A.叶绿体、线粒体和中心体 B.叶绿体、线粒体和高尔基体
C.线粒体、内质网和中心体 D.线粒体、内质网和高尔基体

下列关于细胞膜和细胞壁的叙述,正确的是 (  )

A.植物细胞壁的主要化学成分是纤维素和蛋白质
B.细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能无关
C.蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用
D.细胞膜的主要成分是固醇和糖蛋白

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