下列叙述正确的是

A．向两份蛋白质溶液中分别滴加饱和NaCl溶液和CuSO4溶液，均有固体析出，两份蛋白质均发生变性

B．只用溴水就可以将苯、四氯化碳、酒精、已烯、苯酚这五种物质区别开来

C．由于纤维素易发生水解反应，所以用纤维素织成的衣物不可在碱性溶液中洗涤

D．丙氨酸分子中含有1个手性碳原子

科目 化学   题型 选择题   难度 中等

知识点： 蛋白质的变性实验