中央电视台有一系列热播饮食纪录片﹣﹣“舌尖上的中国”展示了我国的传统美食和地方特色菜肴．片中展示炸油条、煎蘑菇用菜油；煮玉米、饺子用水．这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度，这是因为油和水的__ _不同．在烹饪时如果不小心被100℃的水或100℃的水蒸气烫伤，都会造成严重后果，但是被100℃的__ （水/水蒸气）烫伤会更加严重．打开锅盖，热气腾腾，眼镜立即变成模糊，这是因为__ （锅中/空气）中的水蒸气液化成小水珠附着在镜片上，使镜片透明度下降．
利用动滑轮把重 的物体竖直向上提升 ，所用拉力是 ，拉力所做的功是 ；动滑轮的机械效率是 。
如图是小灯泡 和定值电阻 的电流与电压关系的图象。现将它们并联后接在电压为 的电源两端，则干路中的电流是 ，小灯泡 的实际电功率是 。
如图所示，闭合开关后小灯泡 、 均正常发光，它们的连接方式是 联；过一会发现有一个小灯泡熄灭，而电流表的示数不变，则电路中出现的故障是 。
如图是小明某次步行后手机“微信运动”功能记录的数据。如果小明此次步行时间是 ，步长是 ，那么他步行的速度是 ；若以手机为参照物，小明是 的。
地表温泉水降温较慢，这是因为水的 较大。人们泡温泉时身体会变热，这是通过 的方式改变了身体的内能的缘故。