突变和基因重组产生了生物进化的原始材料，现代生物技术也是利用这一点来改变生物遗传性状，以达到人们所期望的目的。下列有关叙述错误的是
| A．转基因技术造成的变异，实质上相当于人为基因重组，但却导致了自然界没有的定向变异的产生 |
| B．体细胞杂交技术是人为造成染色体变异的方法，它打破了自然界生殖隔离的限制 |
| C．人工诱变没有改变突变的本质，但却因突变率的提高而实现了定向变异 |
| D．经过现代生物技术的改造和人工选择的作用，许多生物变得更适合人的需要 |
关于果胶酶的叙述中错误的是 ( )
| A．组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素，果胶酶的主要作用是分解细胞壁中的果胶 |
| B．果胶有多种，果胶酶也有多种，如半乳糖醛酸酶、果胶分解酶等 |
| C．果胶酶在食品工业中有广泛的用途，在其他方面则无用处，体现了酶的专一性 |
| D．果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶配合使用，可分解植物细胞壁中的果胶和纤维素，促使淀粉、脂质、维生素和蛋白质的释放，以提高饲料的营养价值 |
PCR利用了DNA热变性的原理，PCR仪实际上也是一种能自动调控温度的仪器，对PCR过程中“温度的控制”的说法错误的是 ( )
| A．酶促反应需要高的温度，是为了确保模板是单链 |
| B．延伸的温度必须大于复性温度，而小于变性温度 |
| C．DNA聚合酶具有耐高温的能力 |
| D．DNA解旋酶具有耐高温的能力 |
研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三脂酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的 ( )
| A．温度 | B．pH |
| C．水分 | D．营养 |
下列有关同定化酶和同定化细胞的说法正确的是 ( )
| A．某种固定化酶的优势在于能催化系列生化反应 |
| B．固定化细胞技术一次只能固定一种酶 |
| C．固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用 |
| D．固定化酶和固定化细胞都能反复使用，但酶的活性迅速下降 |
下列关于果胶酶的叙述正确的是 ( )
①具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
| A．①②⑤ | B．②③⑦ |
| C．③④⑥ | D．③④⑤ |