图甲表示酶催化反应过程的示意图，图乙表示在最适温度下该酶促反应生成氨基酸的量与时间的关系曲线。下列叙述错误的是
| A．图甲中b表示二肽 |
| B．图甲中a的化学性质及质量反应前后保持不变 |
| C．适当降低温度，图乙中的M值不变 |
| D．图乙中c—d段形成的主要原因是酶的数量有限 |
在下列物质中，若将其中构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合而形成一条肽链，则此肽链中所含有的羧基的数目是
| A．3个 | B．2个 | C．至少1个 | D．至少3个 |
现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次是
| A．79822 | B．798 12 10 |
| C．7991 1 | D．799 11 9 |
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少含有氧原子的个数是
| A．n-m | B．n-2m | C．n+m | D．n+2m |
下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
| A．蛋白质是生命活动的主要承担者 |
| B．胰岛素体现了蛋白质的调节功能 |
| C．抗体是蛋白质，体现了蛋白质的免疫功能 |
| D．蛋白质都是由20种氨基酸组成的 |
鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，这是由于高温破坏蛋白质的
| A．肽键 | B．肽链 | C．氨基酸 | D．空间结构 |