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题文

腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是(    )

A.NaCl、水、蛋白质 B.无机盐、水、维生素
C.蛋白质、脂肪、NaCl、水 D.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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微生物培养是微生物工程中的基础技术。下列相关叙述正确的一项:

A.病毒和细菌的培养基成分相同
B.平板划线法中的划线是连续进行的
C.微生物培养基中并不都必需添加碳源或氮源
D.在培养的过程中,细胞种类、数目都不断地增加

下面关于植物细胞工程的叙述,正确的是:

A.叶肉细胞经再分化过程可形成愈伤组织
B.植物的原生质体融合时,采用灭活的病毒诱导
C.植物体细胞杂交技术,未表现出细胞的全能性
D.韧皮部细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞

用生长良好的大蒜根尖做实验材料,经解离、漂洗、染色、制片等过程制成临时装片观察,想要在显微镜的视野中观察到有丝分裂的前、中、后、末几个时期的细胞,正确的操作是:

A.直接用高倍镜观察
B.如果视野过暗,把凹面镜换成平面镜
C.—个视野中一定能同时找到间期、前期、中期、后期、末期的细胞
D.现有观察对象在视野的右下方,如果将其移到视野中央则需把装片往右下方移动

右下图表示某生态系统中4种成分之间的关系。以下相关叙.述中,正确的是:

A.3代表的一定是原核生物
B.4可以表示大气中的CO2
C.1和2包含着所有种群构成的群落
D.①代表光合作用,②代表呼吸作用

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