下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是( )
| A．在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好 |
| B．在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发 |
| C．在浓缩干燥前，没有必要进行过滤 |
| D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶液 |
某些保健品含有一定量的性激素（或性激素类似物），对青少年的发育会造成不良影响。从化学成分上分析，性激素属于（）
| A．糖类 | B．脂质 | C．蛋白质 | D．核酸 |
下列关于糖类的生理作用的叙述中，不正确的是（）
| A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 |
| B．葡萄糖是细胞的重要能源物质 |
| C．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分 |
| D．糖原是植物细胞中重要的储存能量的物质 |
下列关于组成生命的化学物质中，说法不正确的是（）
| A．蛋白质中储存有能量，所以蛋白质是主要的能源物质 |
| B．脂质能参与生命活动的调节 |
| C．氧化分解等质量的脂肪和糖原，脂肪释放的能量比糖原多 |
| D．多糖和蛋白质形成过程都要脱去水分子 |
大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸有（）
A．8种 B．7种 C．5种 D．4种
关于结构
的叙述，正确的是（）
A．由C、H、O、N、P五种元素组成
B．组成DNA分子的基本单位之一
C．含氮碱基的名称为胸腺嘧啶
D．五碳糖为脱氧核糖