受伤的哺乳动物经常用舌去舔伤口，对伤口的愈合有一定的作用，这是因为唾液( )。
| A．含抗生素，有杀菌作用，属于非特异性免疫 |
| B．含唾液淀粉酶，有消化作用，属于特异性免疫 |
| C．含溶菌酶，有杀菌作用，属于特异性免疫 |
| D．含溶菌酶，有杀菌作用，属于非特异性免疫 |
1864年7月14日在法国科学院的报告厅中，巴斯德演示了他的实验，向世人作了精彩的说明。下列哪项不符合他的观点（）
| A．肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的 |
| B．细菌不是自然发生的 |
| C．细菌是由原来已经存在的细菌产生的 |
| D．细菌是自然发生的 |
下列选项不属于生物技术的是（）
| A．榨果汁 | B．制酱 | C．制泡菜 | D．酿酒 |
沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施。这种技术主要利用哪种微生物（）
| A．乳酸菌 | B．酵母菌 | C．甲烷细菌 | D．青霉菌 |
放在冰箱中的食品保存一定时间不变质，是因为冰箱环境中（）
| A．细菌缺氧 | B．细菌已冻死 | C．没有细菌 | D．细菌繁殖很慢 |
下列关于乳酸菌与酵母菌比较，说法正确的是（）
| A．都是细菌 | B．都是真菌 | C．都是单细胞 | D．都有成形的细胞核 |