夏季,香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一.下表列出-优题课

夏季,香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一.下表列出的是每100 $g$ 某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据.

营养成分	水分	蛋白质	脂肪	糖类	$X$	钙、磷、铁、锌
质量	92.5 $g$	0.7 $g$	0.2 $g$	6.1 $g$	6.8 $m g$	17.1 $m g$

（1）表中" $X$ "是指有机营养素中的.

（2）西瓜的"甜"是因其含有糖类,它是绿色植物(填"光合"或"呼吸")作用的产物.
（3）幼儿及青少年缺可引发佝偻病或影响身高.
（4）西瓜种植过程中可以施用下列化肥,其中属于复合肥的是(填字母).

$N H_{4} H C O_{3}$

$K C l$

$N H_{4} H_{2} P O_{4}$

科目化学题型填空题难度较易

知识点：均衡营养与健康微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法

用化学用语填空。

（1）汞原子　　。

（2）钾离子　　。

（3）标出氮气中氮元素的化合价　　。

（4）葡萄糖　　。

如图是甲、乙、丙三种不含结晶水的固体物质在水中的溶解度曲线，请回答下列问题。

（1）交点P的含义是　　。

（2）将乙溶液中的溶质结晶的方法通常是　　。

（3）t₂℃时，将甲、乙、丙各30g分别充分溶于100g水中，所得溶液质量大小关系为　　，其中　　是不饱和溶液。

（4）t₁℃时将等质量的甲、乙、丙三种饱和溶液分别升温至t₂℃，所得溶液中溶剂的质量大小关系为　　。

化学与生活息息相关，请用化学知识解释生活中的一些现象与应用。

（1）长期饮用硬水不利于人体健康，生活中可以通过　　的方法降低水的硬度。

（2）用扇子扇蜡烛火焰，可以一扇就灭的原理是　　。

（3）药品包装经常用到铝箔，铝块能制成铝箔是因为铝具有　　性。

（4）山药中含有碱性皂角素，有的人沾到皮肤上可能会奇痒，可用厨房中　　来止痒。

“雷雨发庄稼”是民间流行的谚语，即空气中的氮气在雨天通过雷电转化为氮肥，便于植物吸收。其中涉及的一步反应的微观过程如图所示：

（1）写出该反应的化学方程式：　　。

（2）该过程说明化学变化的实质是　　。

（3）氮气约占空气体积的　　，氮气可以作食品保护气是因为氮气的化学性质　　。

请用化学用语填空。

（1）2个氦原子　　。

（2）保持水的化学性质的最小粒子　　。

（3）高锰酸钾中含有的阴离子　　。

（4）地壳中含量最多的金属元素与含量最多的非金属元素形成化合物的化学式　　。