组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子的排布有下述特点，其中描述细胞膜基本骨架特征的是
| A．膜两侧的分子结构和性质不尽相同 |
| B．磷脂分子排布成双分子层 |
| C．蛋白质分子附着和镶嵌于磷脂分子层中 |
| D．蛋白质分子和磷脂分子具有一定的流动性 |
利用高浓度的食盐水能杀菌防腐的原因是
| A．盐水中的氯离子有杀菌的作用 | B．营养少，细菌不能生存 |
| C．盐水成中性 | D．由于渗透作用，细菌失水过多而死亡 |
对染色质和染色体的错误叙述是
| A．染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的物质 |
| B．染色质和染色体的主要成分是DNA和蛋白质 |
| C．染色质和染色体的形态结构完全相同 |
| D．染色质和染色体只存在于真核细胞的细胞核中 |
下列哪种生物的细胞呼吸只能在细胞质基质中进行
| A．变形虫 | B．乳酸菌 | C．团藻 | D．水螅 |
将四份等量的接种有乳酸菌的牛奶分别装入四个容量不同的烧瓶中，甲瓶为500ml，乙瓶为250 ml，丙瓶为150ml，丁瓶为100ml。密封保存，其中发酵得最好的是
| A．甲瓶 | B．乙瓶 | C．丙瓶 | D．丁瓶 |