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题文

下列关于果酒制作过程中的叙述,正确的是(   )

A.应先除去葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗得彻底
B.使发酵装置的温度维持在20℃左右最好
C.在发酵过程中,需从充气口不断通入空气
D.由于酵母菌的繁殖能力很强,不需对所用装置进行消毒处理
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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某一蛋白质由4条肽链组成,共含有109个肽键,则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸残基数分别为()

A.105个,105个,105个 B.110个,110个,110个
C.4个,4个,113个 D.1个,1个,113个

以下叙述中,正确的是()

A.DNA和RNA都是由两条核苷酸链构成的
B.真核细胞中的RNA主要在细胞质中,原核细胞中的RNA主要分布在拟核中
C.一分子脱氧核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子脱氧核糖和一分子磷酸组成的
D.所有生物的遗传信息都储存在DNA分子中

如果用放射性的3H标记亮氨酸(一种氨基酸),再用以培养细胞,预期细胞中首先大量出现放射性的地方是()

A.内质网 B.线粒体 C.高尔基体 D.核糖体

甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是()

A.I、Fe、Mg B.Cu、Mg、I
C.I、Mg、Fe D.Fe、Mg、I

显微镜观察到如图所示动物细胞,下列对由视野A转换到视野B的说法错误的是()

A.装片应向右移动
B.需调节细准焦螺旋使物像清晰
C.如不调节反光镜,要保证相同的亮度应选用较大的光圈
D.换高倍物镜需转动转换器

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