下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是（ ）
| A．应先除去葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底 |
| B．使发酵装置的温度维持在20℃左右最好 |
| C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气 |
| D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理 |
下列能够在人体内环境中进行的生理过程是
| A．抗原与抗体结合 |
| B．氨基酸的脱水缩合反应 |
| C．淀粉水解成麦芽糖 |
| D．甲状腺激素的合成过程 |
关于人体内环境的描述中，错误的是
| A．血浆的主要成分包括水、葡萄糖、血红蛋白和激素等 |
| B．免疫对内环境稳态的维持具有重要作用 |
| C．HCO3＿、HPO42＿等参与维持血浆pH相对稳定 |
| D．淋巴细胞生活的液体环境是淋巴、血浆等 |
决定生物进化方向的是
| A．隔离 | B．自然选择 | C．用进废退 | D．突变和基因重组 |
依据现代生物进化理论，生物进化的基本单位是
| A．细胞 | B．个体 | C．种群 | D．生态系统 |
利用X射线、紫外线照射及综合处理青霉菌，筛选培育出高产菌株。这种育种方法称为
| A．诱变育种 | B．多倍体育种 |
| C．单倍体育种 | D．杂交育种 |