采用基因工程技术将人凝血因子基因导入山羊受精卵，培育出了转基因羊。但是人凝血因子只存在于该转基因羊的乳汁中。以下有关叙述，正确的是( )
| A．人体细胞中凝血因子基因的碱基对数目，小于凝血因子氨基酸数目的3倍 |
| B．可用显微注射技术将含有人凝血因子基因的重组DNA分子导入羊的受精卵 |
| C．在该转基因羊中，人凝血因子基因只存在于乳腺细胞，而不存在于其他体细胞中 |
| D．人凝血因子基因开始转录后，DNA连接酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA |
下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是( )
| A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成的 |
| B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些 |
| C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种 |
| D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满 |
下图中甲是果醋发酵装置，乙是发酵过程中培养液pH的变化曲线图，下列叙述正确的是( )
| A．发酵初期不通气，溶液中没有气泡产生 |
| B．中期可以闻到酒香，说明进行了酒精发酵 |
| C．后期接种醋酸菌，适当通气并保持原有温度 |
| D．图乙不能正确表示pH变化的曲线是③ |
在植物芳香油的提取选取的原料，相应精油的名称及适宜的提取方法不正确的是( )
| A．玫瑰花、玫瑰精油、压榨法 |
| B．橘皮、橘皮精油、压榨法 |
| C．茉莉花、茉莉浸膏、萃取法 |
| D．薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法 |
下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是( )
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上
②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱
③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率
④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠
| A．①②③ | B．②③④ |
| C．①②④ | D．①③④ |
植物组织培养所需营养的叙述，不正确的是( )
| A．MS培养基既含硝态氮又含铵态氮 |
| B．维生素以辅酶的形式参与生物催化剂酶系活动 |
| C．植物生长调节物质包括生长素、细胞分裂素及赤霉素等 |
| D．植物组织培养过程中无需从外部供糖 |