某多肽分子式为C₄₆H₇₁O₂₄N₁₃，完全水解后生成的产物为甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸，则1mol该多肽彻底水解生成的谷氨酸（C₅H₉NO₄）的物质的量为

A．3mol

B．4mol

C．5mol

D．6mol

科目 化学   题型 选择题   难度 中等

知识点： 蛋白质的变性实验