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题文

葡萄糖经酒精发酵可以产生葡萄酒,进一步经醋酸发酵可以产生葡萄醋,请利用相关的知识回答问题:
(1)从将葡萄汁装入发酵瓶到酒精发酵完毕的过程中,酵母菌进行的细胞呼吸方式是__________________。
(2)甲、乙两位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下进行发酵,如下图所示。

① 在排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,其目的是____________________。
② 请找出图中实验操作的错误:甲图中的错误是________________,乙图中的错误是________________。
(3)可以用________________来检测是否有酒精产生,结果是酒精与之反应成________________色。
(4)为了提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,常常加入________________。
(5)若果汁中混杂有醋酸菌,在果酒发酵旺盛时,醋酸菌________(能/不能)将果汁中的糖发酵形成醋酸,其原因是_______________________________________________。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下图是绿色植物细胞的亚显微结构模式图,请据图回答下列问题:

(1)若这是一个叶肉细胞,其区别于根细胞的是此细胞具有[ ]________________;
(2)3所指的部分是___________________,此处是细胞进行________________的主要场所;
(3)图中16是细胞核,它的主要功能是:_______________________________;
(4)图中的11是_________________,它提供的______________是细胞生命活动所不可缺少的;
(5)合成蛋白质的细胞器是____________________,它将合成的多肽链送入____________进行加工;
(6)与细胞分泌物的加工、包装直接相关的结构是__________________________;
(7)若此图是个蓝藻的结构模式图,则它不应该有的结构是______________(填编号)。

下图表示细胞内四种有机物的组成,请根据其主要功能分析回答下列问题:

(1)A是指___________________,E在动物体内是指____________________,在植物体内主要是指________________。
(2)B是指_____________________,F是指__________________
(3)C是指_________________________,其结构通式是__________________________,C形成G的反应叫做______________________________。
(4)D是指__________________,H是指_______________________。
(5)请列出两种G物质____________________________、____________________。

下图是某一生态系统中部分生物的食物关系及能量金字塔图。请据图回答问题:

(1)图2能量金字塔中各营养级对应于图1的名称:①;③;如果大量捕杀丙,则甲的数量在较长一段时间内的变化过程
(2)甲种群在c点处的年龄组成类型是;a~b段种数量下降的原因有:①;②
(3)图1中食物链上的相邻物种之间存在着捕食关系,相邻物种的某些个体行为与种群特征为对方提供了大量的有用信息,这说明信息传递在生态系统中的作用

(4)由于某种因素使得该生态系统中生产者短时间内大量减少,一段时间后又恢复到原来水平,说明生态系统具有能力,其基础是

通过杂交可将同一物种的不同个体上的优良性状集中在一起,也可将不同物种的染色体集中在一起。甲×乙为杂交模型,请回答下列问题:
(1)无子西瓜倍受青睐,结无子西瓜的植株是由父本甲与母本乙杂交得到的,无子西瓜培育的遗传学原理是,能够刺激子房发育成无子果实的过程是

(2)马铃薯品种是杂合体(有一对基因杂合即可称之为杂合体),生产上常用块茎繁殖,现要通过杂交选育黄肉(Yy)、抗病(Tt)的马铃薯新品种,则杂交亲本甲的基因型为
乙的基因型为
(3)现有三个纯系水稻品种:Ⅰ矮秆感病有芒(aabbDD)、Ⅱ高秆感病有芒(AAbbDD)、Ⅲ高秆抗病无芒(AABBdd)。请回答:
①为获得矮秆抗病无芒纯系新品种,应选择的杂交亲本甲乙为,获得F1后如让F1自交,则F2中表现为矮秆抗病无芒的个体占F2总数的,若要获取矮秆抗病无芒纯系新品种,需将F2中矮秆抗病无芒的个体继续,直至
②如果在①中所述F1基础上尽快获得矮秆抗病无芒新品种,写出后续的育种过程。

下图表示部分激素从分泌到发挥作用过程示意图,其中①②③④⑤代表人体内的不同激素,据图回答下列问题:

(1)图示中,既能够传导兴奋又能够分泌激素的结构是(具体名称),图中能引起甲结构兴奋的信号是;当③含量过高时,激素①、②含量下降,这是一种调节机制。
(2)在寒冷环境中,图中③分泌量增加的同时(填图中数字)的分泌量也增加,二者共同促进机体的新陈代谢;请写出寒冷条件下皮肤立毛肌收缩,起鸡皮疙瘩的反射弧
(3)④代表的激素是,影响其分泌量的因素是;若胰岛B细胞受损,④分泌减少,会使细胞对葡萄糖的功能下降而导致血糖持续升高。
(4)若要通过实验探究丙的功能,可先切除若干只健康的成年雄性小鼠的丙,再随机分成两组,并测量;然后一组注射适当浓度的溶液,另一组注射等量生理盐水;再观察、测量和分析。

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